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　　科技赋能不止于深加工。威海汇润实业集团的智能分拣车间里，300万元的分拣系统每秒能完成3—5个苹果的糖度、分量检测，补助40%的设备成本，让出厂果品尺度化率大幅提拔；枣庄峄城区的石榴大数据核心，种植户孙晋华用手机App近程调控水肥，客岁亩产增20%、成本降15%；青岛崂山晓阳工贸无限公司的茶叶数字化出产线，实现萎凋、杀青全从动化，日加工鲜叶2000余斤，还了“崂山龙须茶”的尺度化口感。

　　从“舶来品”到“乡土金”，政策取市场的双向发力让财产扎下深根——1991年，临朐正在农业部分牵线下成立首家中外合伙鹅肝企业，引进3000只朗德鹅种苗；2024年，枣庄出台全国首部石榴财产专项律例，立法过程中走访200多名从业者、搜集8000余条群众看法；威海则凭仗130多年的苹果种植史，建成35万亩现代矮砧果园，“威海金”苹果礼盒拆能卖到150元/箱，2024年还拿下山东农技杯苹果大赛金…。

　　如许的“水土适配”，正在山东各地可见一斑。枣庄薛城区张庄村，30年前仍是零星种植石榴的掉队村子，现在6000多亩石榴园连成一片，村平易近张泽明笑着说：“以前石榴卖不上价，现正在旅客多了，农家乐、平易近宿开了30多家，一多半人家买了小汽车。”。

　　农旅融合更让“好品山东·优特农品”焕发新活力。枣庄张庄村依托石榴园建成省级村落复兴示范区，“春赏花、秋摘果”成常态；崂山茶区打制“山、海、城、茶、田”融合模式，晓望村、长岭村等茶村建起木栈道、茶园步道，客岁第十九届崂山茶节引流50余万人次，拉动旅逛收入2亿元；山亭区则“鲁南川藏线条网红线，打制“全季旅逛”，中华樱园等43个示范点让旅客“春赏花、夏避暑、秋摘果、冬康养”。

　　正在品牌打制上，山东各地各有妙招：威海开通“威海金”冠名高铁专列，每年赴一线城市做产销对接；崂山持续15年实施茶财产“五项曲补”，投入过亿元资金推广生物无机肥，本年“崂山茶”区域公用品牌价值达19。48亿元；临朐则通过组织企业赴境外参展10余次，2024年鹅肝出口额2000万元，同比增加19。2%。

　　而正在“八山一水一分田”的枣庄山亭区，58。3%的林木笼盖率出奇特的“土特产”：洪门村2000亩葡萄田撑起采摘逛，水泉镇的火樱桃通过“提前休眠+日光温室”手艺提前2个月上市，每公斤最高卖200元，户均年增收8万余元。

　　“一只鹅从种苗到成品，每个环节都有当地企业接，我们尽管养好鹅，年收入能到五六十万！”贾利伟的话，道出了财产链的力量。临朐已构成“种鹅场育苗—养殖户养殖—企业填饲加工”的完整链条，105家加工及配套企业让鹅肝成品笼盖从高端餐品到即食零食的全品类。

　　山东持续深化“1+4”农业出产系统，出台设备农业、畜牧业、海洋渔业等支撑政策，编制30个特色财产规划，鞭策果菜菌茶、驴兔蜂渔等财产健康成长。通过耽误财产链、做精加工链、提拔价值链，鞭策农业全财产链升级。规模以上农产物加工企业超1。1万家，年停业收入2。3万亿元，均居全国首位。积极摸索“龙头企业+村集体+合做社+农户”等好处联合机制，培育冠县灵芝、巨野工笔画等特色财产。

　　霜降时节，鲁中山区临朐县的填饲车间里，半从动机械臂8秒完成一次精准投喂；鲁南枣庄冠世榴园的石榴树下，旅客行为手机记实缀满枝头的“致富果”；胶东威海的现代果园中，智能分拣机为苹果完成糖度检测；青岛崂山的茶园里，茶农正将带着晨露的鲜叶送入数字化出产线；冠县恒温灵芝棚内，深褐色的菌盖层层叠叠，正在细心培育下为独具神韵的灵芝盆景，成为本地村落复兴上的“金色”手刺；黄海深处的现代化深水网箱之间，三文鱼银鳞跃动于碧波，投喂无人机依循潮汐节律撒下定制饵料，勾勒出一幅“海上村歌”的科技画卷；而烟台的干净加工场内，胶东刺参颠末低温活冻、超声干净等18道工序，化做即食鲜品，锁住海洋的原始甘醇——从山珍至海味，从保守农耕到聪慧渔牧，齐鲁大地的物产邦畿正以科技为笔，以生态为墨，书写着农业现代化的多元答卷，从田间地头全国甚至全球市场。

　　“咱临朐养的朗德鹅，吃的是和法国原产地附近的‘水土饭’！”正在临朐县春冠朗德鹅养殖专业合做社，44岁的养殖户贾利伟指着栏内肥硕的禽类引见。这个地处沂山北麓的县城，因取法国朗德省纬度附近、天气土壤高度婚配，成为全球主要的法度鹅肝产地——2024年出栏朗德鹅500万只，鹅肝产量超5000吨，占全球市场20%、国内近70%，全财产链年产值冲破80亿元。

　　财产复兴是村落复兴的沉中之沉。做为农业大省和农业财产化发源地，山东有根本、有前提使财产复兴成为村落复兴齐鲁样板的明显特色。

　　如许的全链思维，正在山东特色农产物财产中已成常态。枣庄石榴财产从种植延长到深加工，开辟出化妆品、保健品等100多个品类，全财产链产值48亿元，还建成国度林木种质资本库，保留523份种质资本；山亭区的番薯通过“三蒸三烘”18道工序，身价翻十倍，山东欧乐食物年加工3。6万吨番薯成品，带动2923户农户年增收3400元；威海苹果财产则建起400多座凉风库、气调库，储藏能力42万吨，22家产加销企业中，6家NFC/HPP果汁加工企业让“威海金”苹果变成了甜美的果汁。

　　“以前鹅肝多了却卖不上价，现正在一款‘红酒蓝莓鹅肝’就让营收翻了倍！”正在山东春冠食物无限公司研发尝试室，总司理马立君展现着刚脱模的鹅肝巧克力冰果。2017年，面临鹅肝财产“质次价低”窘境，企业组建30人博士科研团队，从深加工冲破，现在樱桃鹅肝、清酒鹅肝等产物让产值从2018年的3000万元跃升至2024年的近4亿元。

　　山东是粮食、蔬菜、畜牧大省，水产物加工总量和产值均居全国首位。2024年，全省农林牧渔业总产值达1。28万亿元，农产物出口额1648亿元，持续26年全国第一。粮食总产1142亿斤，持续4年不变正在1100亿斤以上；蔬菜、肉蛋奶、生果、水产物等产量均连结不变增加。

　　从沂山北麓到黄海之滨，山东各地正以“好品山东·优特农品”为支点，撬动村落复兴的大款式。当临朐鹅肝摆上港澳餐桌、崂山茶喷鼻飘向全国、威海苹果成为“舌尖上的豪侈品”，这些带着土壤芬芳的“鲁字号”，正书写着从产地到市场的复兴答卷。

　　目前，山东已打制烟台苹果、寿光蔬菜等10个国度劣势特色财产集群、19个现代农业财产园、122个农业财产强镇。立异实施全财产链提质增效试点，首批支撑枣庄石榴、黄河三角洲对虾等14个财产链。特色畜牧业成长敏捷，建立了东阿阿胶、阳信肉牛等一批百亿级、五百亿级财产链，2024年特色畜牧业全财产链产值超1600亿元。

　　2025年5月，出台《关于鞭策全省村落富平易近财产高质量成长的实施看法》，方针是到2027年，培育一批特色财产专业村镇，建成十亿级财产链300个、百亿级50个、千亿级16个，规模以上农产物加工企业达1。3万家，停业收入冲破2。5万亿元，鞭策村落财产全面升级。